livedoor- 共通テーマ：
- 一番好きな食べ物を教えてください！ テーマに参加中！
一番好きな食べ物は、決められないと考えます。
基本的には、好きな食べ物を1つ決めることの具体的な理由がない？
少し、あまのじゃくが入っております？
そして、
決める価値はないと考えます。
同じものを継続して食べると？
美味しかった料理が、だんだんに美味しくなくなってくることが
目に見えて明らかと考えます。
また、
それだけ食べることが料理の本質ではないと感じるからです。
いろいろな味と食材を楽しむことが、良いと考えるからです。
料理は、いろんなものを食べて楽しむものと理解しておりますので。
もちろん、個人的な意見だとしてもです。
だから、あえて1つを決めないことにします。
それが、私の別視点だということでして…？
以下のようになります。
・ 御寿司
(御寿司は、誰でも好きだと考えるのですが、しかし、世の中には、魚が駄目な人がいるものです。これは、とても残念です。）
（徐々に慣れて好きになってほしいと感じます。）
タコのタコの吸盤
（以前回転寿司などで食べていたタコは、あまり美味しく感じなかったのですが、
（新鮮な、タコや、注文するところで食べる、タコとタコの吸盤は、美味しいと感じました。）
もちろん、回転寿司にも、美味しい蛸とタコの吸盤は、ありますが。
マグロの赤身とトロ
(もちろん、新鮮でなければ、おしくないですよね？）
（マグロの赤身好きかも知れません。まったりしたような食感？）
脂の乗ったブリか？ハマチ？
(この食材、冬場のブリ・ハマチはトロには、負けていません。お勧めです。）
シマアジ
(これもうまいです。ブリ系に似ているかも？）
アジ・サンマ・イワシ
（これらも新鮮なら、美味しいです。）
サバ、
（昔から、関西で言うところの、バッテラという箱寿し系の寿司が好きでし
た。もちろん、握りのサバも美味しいです。）
たまに食べる巻きずし
（たまに食べたくなるものに巻きずしがあります。）
納豆巻き
（これも、納豆に抵抗なければ、美味しいです？）
アワビ
（こりこり感がたまらない？ 美味しいです。）
トリガイ・赤貝
（これらも美味しいです。）
ヒラメのエンガワ
（平目の身よりも、エンガワのほうが好きですね。甘めのタレを塗って食べるのが、お勧めです。）
キングサーモン
（この魚は、美味しいです。お勧めです。）
（以前、鮭の塩焼き等を食べて、単に塩辛いとだけ思っていたものが、このキングサーモンの濁りを食べて、鮭って美味しいものなんやと再確認した次第。）
モンゴイカとその他のイカ系
（モンゴイカのまったり感と新鮮な、イカのクリスタ感がいいですよね。）
（もちろん、美味しいです。）
ケイジ？
(確か鮭系のなんチャラ？ でしたよね。情報不足です。どうもです。）
b>バッショウカジキ？
(いわゆるカジキマグロ系の奴？つまりは、口がやりのようにとんがって長いやつで、
背びれの大きなモノが、とても美味しいそうですが、この魚、あまり市場には、出回らないそうです。最近テレビで放送されていました。漁師関係の人があまりに美味しいので、出回らないとか？）
ホッケ
（一夜干し系ではなくて、新鮮なホッケの握りが美味しいそうですね。）
（食べたことは、まだありません。）
・ 焼き肉
（焼き肉は、20代後半くらいから、食べ始めました。特にホルモン系です。
もっと早くから食べておけばよかったと思い食べ物です。）
（このようなことがないように、いろいろと食べてみてくださいね？）
（いいものを食べれば、その料理や、食材についての感じ方、考え方が、変わるかもしれません。）
(つまりは、同じ食材があったとして、その食材の安いものと高いものとでは、当然のことに味や、味覚の違いを感じることができる期待します。推測します。）
良いものと良くないものとの差が出るということです。
塩タン
（焼き肉を食べに行く時には、必ず注文する一品です。お勧めです。）
カルビ・ロース
（この食材も必ず頼みます。）
何故か？アカセンマイ？
(なぜかこれも頼みます。）
後は、ホルモン系？
（最近は、女性もホルモンの美味しさと安さとお肌に良いことが知れ渡り、ホルモンヌですか？そのような女子が多いと聞きました。）
(とにかく、美味しいです。）
・ すき焼き
（特にお肉を生卵につけて食べることが誠に美味しさの極みだと考えます。）
・ 焼き鳥
（焼き鳥は、最近特に好きなものですが、条件があります。それは、骨付きは、だめです。）
鳥のフライ
(特にアッサリと片栗粉をまぶした鳥の空揚げがおいしいと感じます。）
・ ステーキ
（あまり食べる機会がないですが、美味しいですよね？）
・ 馬刺し！！
（何年か前に、九州に行った時に食べた、馬刺し最高でした。）
（実に上品で、美味しかったです。）
（この料理こそ、もっと早くから食べておくべきであったものです。）
（機会があれば、必ず食べてください？お勧めの絶品です。）
・ アップルパイ
(リンゴは、あまり食べないですが、食べるなら、アップルパイという料理としてなら、好きですね。 リンゴよりも梨が好き。）
・ 柿とビワ
（この味覚が比較的好きです。そして、何故か、メロンの味があまり好きではないのです。）
・ たまに食べる王将の餃子？
（料理には、食べたくなる料理があります。 もう一度食べたくなる料理です。
そのひとつの参考例として、王将の餃子があるのです。）
・ カレー
(世の中には、カレーの好きな人が多いと感じていましたが、最近カレーが嫌いな人がいることを知りました。残念です。）
（カレーのしみ込んだお肉は、とても美味しいですよ。）
・ 美味しい御飯
（銘柄に関係なく、美味しいお米は、存在します。これは、あることがきっかけで、実感しました。）
つまりは、食べてみるまでは、わからないということでもあるわけです。
また、今まで、
食べず嫌いの人は、何かがきっかけで、今まで食べられなかった？
または、 今まで、思い込みで、美味しくないと感じたものが、
美味しかったと感じた時には、
もっと早くから、この料理、食材を食べておけばよかったからと
思うからです。
個人的には、私が、過去にそのような体験があるからです。
また、
年齢を重ねなければ、
何回か食べてみないとその料理や、食材の美味しさがわからないということが
出てきます。
たとえば、
・ ビール
とか？
・ ゴーヤ
とかなどです。
初めて、食べた時、飲んだ時に、美味しいとは、感じなかったですよね？
ですが、年齢を重ね、何回か、飲んで、食べているうちに、
美味しいと感じる時がくるのです。
だから、いろいろと食べてほしいと考えます。
そして、
好きな料理の続きですが、
・ 天然ウナギ？
(過去の天然ウナギを食べたことがありますが、それは、今まで、ウナギを食べた
中で、最高の一品でした。）
（同じ食材でも、その食材の環境や作り方等によって、変わってくることがありえます。）
（そして、焼き肉でもそうですが、ガスよりも、備長炭等の炭系がの方が、肉が美味しいと感じました。）
・ ピラフ・チャーハン
（この料、理特にチャーハンまたは、焼き飯は、何故か昔から好きでした。特に、思い出は、昔、横浜中華街で食べた、チャーハンでした。ある程度の料理を食べたにも関わらずに、そのチャーハンは、美味しくいただけました。）
(そして、ピラフの思い出は、昔、船で、卒業旅行で食べた、チキンピラフが、
絶品でした。 所謂、西洋の炊き込みご飯？ このチキンピラフ、あまりの美味しさにオカワリヲしてしまいました。これも、記憶に残る一品です。）
・ クエ？
(この食材は、食べるチャンスがあったのですが、食べられなかったのです。）
（聞くところによると、ふぐよりも、美味しいということらしいですよね？）
・ 牡蠣フライ・カキ鍋？
（この食材の独特の味というんですか？これが好きです。）
・ 海老フライ？
(この料理は、たまに食べたくなる料理ですよね？）
(もちろんのことですが、ブラックタイガー系ではなくて、車海老ですよ。）
・ タンシチュー
（数は少ないけれども、この料理は、美味しいかったです。）
・
今日は、この辺で、終わります。
