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手打ちの蕎麦を昼の食事に食べました。
長野県は蕎麦の美味しいところですが、
たまたま入った御店でしたが
普通に美味しいかったことを
記憶しています。
どこの店でも美味しい？！
そんな感じでした！
ちなみにお蕎麦が目的では
なかったのですが、
蕎麦の美味しさを再認識しました。
確認 再確認？
最近 とある人が蕎麦打ちの教室に行くと
聞いて・・・・
一度自分で打った蕎麦を
食べると格別でしょうね〜
上手くできるとかに関係なく！
陶芸をされている人は、蕎麦打ちが上手い？
と以前どこかで聞いたことがあります。
ところで
あなたは うどん派？
うどんなら これもまた
手うちのうどん 讃岐うどん！
蕎麦派？
蕎麦でもたまに家で作りますが
茶そば結構いけますね〜。
それとも そうめん派？
ソーメンなら ？
たまにはニューメン？
ラーメン派？
